OБАВЕШТЕЊЕ О ОДРЖАВАЊУ 13 СТРУЧНЕ КОНФЕРЕНЦИЈЕ

 

УДРУЖЕЊЕ НУТРИЦИОНИСТА ДИЈЕТЕТИЧАРА ПРЕДШКОЛСКИХ УСТАНОВА СРБИЈЕ

 Организује у оквиру 13 стручне конференције

СИМПОЗИЈУМ:

 „ИСХРАНА ДЕЦЕ У ПРЕДШКОЛСКИМ УСТАНОВАМА – РИЗИЦИ“

Београд, 09.11.2018. год

Вртић „Звездани гај“

Вељка Дугошевићa 48

 

Организациони тим

Весна Зечевић, председник Удружења

Рада Вејин, заменик председника

Слађана Живић, секретар

Весна Кривокапић

Јована Манчић

Марија Станојевић

Милица Јоцић, технички секретар

Лидија Петровић

Зорица Плавец

Душан Томашевић

Јелена Јовановић

Дијана Виторовић

Иван Војновић

Маја Николић

 

Информације за учеснике:

Симпозијум jе акредитован одлуком Здравственог савета Републике Србије, бр: 153-02-3942/2017-01, у јулском року 2018., eвиденциони бр: Ц-1-42/18 за:

лекаре, фармацеуте, нутриционисте – дијететичаре, медицинске сестре, здравствене техничаре, санитарно-еколошке инжењере

Број бодова додељених предавачима је 8, а полазницима 4.

Котизација за учеснике, чланове Удружења је 1000 рсд, а за учеснике који нису чланови Удружења 2000 рсд. и омогућује:

• Присуство предавањима
• Добијање Потврде о присуству, у складу са захтевима Здравственог савета РС

Жиро рачун: 160-239219-25, банка Интеса

Заинтересовани учесници могу се учланити у Удружење. Годишња чланарина износи 600 рсд.

Пријава учешћа на Семинару је преко сајта Удружења и обавезна је, због ажурирања спискова.

www.undpus.rs – Пријава за курс

Контакт особе:

За издавање профактура: Јелена Јовановић, тел 064/8429363, мејл: profakture@undpus.rs

За све остало:

Весна Зечевић, vesnazecevic@undpus.rs, 011/2628895; 064/3162806; 064/2393071

_____________________________________________________________________________________________________________

Извори здравствено безбедносних ризика када је храна у питању су различити и бројни. Уколико се не превенирају могу имати епидемијска и друга кумулативна лоша дејства на организам, нарочито деце.

Стога симпозијум има за циљ да полазницима од стране еминентних стручних ауторитета укаже на:

–    Врсте ризика у ланцу исхране од најранијег узраста, који могу условити различита обољења.

–    Важност правовременог препознавања ризика  и правовременог предузимања мера превенције.

–    Важност и ефекте превентивних активности у  спречавању епидемиолошких и разних  кумулативних дејстава, условљених  присуством ризичних компонената у храни.

Одговоран приступ у превенцији и третману ризика у исхрани деце, ствара основ доброг здравља и у каснијем животном добу популације.

___________________________________________________________________________________________________________

ПРОГРAМ

09.30 – 10.30   Пријава учесника

10.30 – 10.35   Отварање скупа

10.35 – 11.15   Анализа ризика од микотоксина заступљених у храни за исхрану деце

                        Др Драган Милићевић, Институт за хигијену и тех. меса, Београд

11.15 – 11.10   Значај и резултати контроле неких хемијских контаминаната у житарицама и храни                             анималног порекла

                        Др сци. Сандра Јакшић, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“ Н.С.

11.50 – 12.30   Додаци храни за животиње – утицај на храну животињског порекла за људе

                        Проф др Јелена Недељковић – Траиловић, Факултет ветeринарске медицине, Београд

12.30 – 13.10   Услови коришћења адитива у храни за децу и потенцијални ризици

                        Доцент др Ивана Ђуричић, Фармацеутски факултет, Београд

13.10 – 13.50   Пауза

13.50 – 14.30   Епидемије у предшколским установама изазване храном

Др епидeмиол. Биљана Беговић-Вуксановић, Градски Завод за јавно здравље, Београд

14.30 – 15.10   HACCP и безбедност хране у пракси Стручни сарадник Милева Карамата,

Градски Завод за јавно здравље,  Београд

15.10 – 15.50   Со у исхрани деце у државним предшколским установама

                        Др опште медицине Дуња Копривица, Градски Завод за јавно здравље, Београд

15.50 – 16.30   Исхрана као лек у метаболичким поремећајима

                        Доцент др Маја Ђорђевић – Милошевић, Институт за здр. заштиту мајке и детета Србије

„Др Вукан Чупић”, Београд

16.30 – 17.00 Анкета и тест, подела сертификата

 

ГЕНЕРАЛНИ СПОНЗОР КОНФЕРЕНЦИЈЕ „ФИМАС ДОО“

Омладинских бригада 102,

Нови Београд

тел. 011/2688-743; 2688-334; 2688-178

 

Пријатељи скупа : Bookmark d.o.o., „Stočar“ Ub, „Kovix“ d.o.o.

    

 

Овде можете преузети информациони флајер :program za 09.11.2018.